با نوشیدن آب لیمو نه تنها سیترات ایجاد می‌شود، بلکه آبی که برای جلوگیری یا دفع سنگ از کلیه نیاز دارید را هم به بدن می‌رسانید.پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌مت